Но самые необычные экспонаты -это сохранившиеся целиком минеи, то есть церковный календарь религиозных событий на 12 месяцев.

Хлеб с нутовой мукой, чурчхела - шушуко, пастила из сока рожкового дерева, орехи, мед... Едят в деревнях как велит церковный календарь.

За неделю до Пасхи православные христиане отмечают сразу две праздничных даты из церковного календаря.

Масленица связана с церковным календарем и началом Великого поста.

Наступившее после этого 1 января, согласно церковному календарю, - день ,когдаотмечается память Василия Великого.